自己動手,健康、衞生、美味可口。很適合家裏來不及買蛋糕🍰的喲!酸酸甜甜很好吃😋😋
用料
雞蛋 | 3個 |
酸奶 | 100克 |
糖 | 10克 |
澱粉 | 10克 |
麪粉 | 50克 |
葡萄乾 | 10克 |
飯碗一個 | 用保鮮膜包起來 |
簡單的酸奶蛋糕🍰的做法
雞蛋🥚3個
糖10克,(大概普通吃飯喝湯的小勺子,一勺的樣子)我吃的不是很甜,喜歡甜的可以多放一倍的糖
澱粉10克,(大概普通吃飯喝湯的小勺子,一勺的樣子)
酸奶我用的普通200克的酸奶,我倒了一半。
再加麪粉50克一起攪拌均勻,最後成品就是裏面沒有看到顆粒就可以了!
提前準備一個飯碗,拿保鮮膜這樣墊底包起來。
把攪拌好的蛋液倒進碗裏,把洗乾淨的葡萄乾放在上面就可以了。(裏面也可以放小顆的水果,或者不放,也都可以喲!)
再給碗上面封一層保鮮膜,用牙籤戳幾個洞洞。冷水入鍋,水開以後計時⌛️15~30分鐘左右,因為碗的厚薄需要的時間不一定,我用的碗底比較厚,用了30分鐘,大家可以先蒸15分鐘,然後取出來看看,沒有熟再放回去蒸也是可以的。可以每隔7分鐘一次取出來一次看看,自己根據自己家的碗掌握蒸的時間。(也可以自己取一點出來嚐嚐)
蒸好了用一個小碟子,蓋在碗上。2隻手上下按緊,一隻按住碗一隻按住盤子一翻轉就可以輕鬆倒蓋了。好啦!切它幾刀
好吃😋
好吃喲😋
自己動手,健康、衞生、美味、可口。