酸奶蛋糕🍰（蒸鍋版）

為了消耗家裏酸奶～
烤箱太上火，為了老人孩子都能吃上，考慮用蒸鍋試試～滿足家人們的需求，第一次嘗試，麻麻説很細膩，真材實料，並且沒有吃出酸奶的味道哦～家人們能吃的開心，這是我最大的成就感～

用料  

酸奶蛋糕🍰（蒸鍋版）的做法  

1. 準備所需食材～

2. 將酸奶、玉米油、細砂糖一併倒入碗中，攪拌均勻

3. 用 z字手法

4. 蛋黃蛋清分離

5. 打到均勻

6. 備用

7. 把三個蛋黃加入進去打

8. 備好蛋清，加入兩滴白醋或是檸檬汁

9. 快速打發

10. 細砂糖分三次加入

11. 打至成霜

12. 倒入蛋糕模具

13. 蓋上保鮮膜

14. 中火蒸30分鐘

15. 低卡酸奶蛋糕🍰就完成✅啦～
    好吃😋