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烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)

烤箱食譜 閲讀(2.91W)
烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖

沒想到煲仔這麼簡單,我第一次做就成功啦,而且超簡單還超好吃,我一口氣吃了兩碗,真的是懶人福音。

夏天做這樣的烤箱菜真的是太適合了,食材配好,扔烤箱裏,時間到就可以開吃了,不用看火守着熱乎乎的廚房,而且不用油哦,烹飪更健康!配一杯飲料就可以開吃了,完美!

今天的温度時間我自己摸索的,記錄一下以後再做方便點。

用料  

大米 400克
純淨水 400克左右
廣式臘腸 2根
黃瓜 2根
香菇 3朵
雞蛋 1個
生抽 3勺左右

烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法  

  1. 1:準備食材,大米洗乾淨,泡水半個小時,烤鍋也泡水半個小時。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 2:放入泡過水的大米,泡的水不要,另外放入400克水。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 3:準備廣式臘腸。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 4:切成片。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 5:均勻的鋪在上面。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 6:蓋好蓋子放入烤箱,不用預熱200度烤50分鐘。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 7:這時候把黃瓜切薄片,用一點點鹽醃製一下。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 8:取出烤鍋,放上黃瓜片,香菇和雞蛋,四周淋一圈生抽,繼續蓋好蓋子200度烤10到15分鐘。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第9張
  9. 9:烤好以後表面再滴一點生抽就可以吃了。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第10張
  10. 10:開吃吧。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第11張
  11. 11:太好吃啦。

    烤箱版廣式臘腸煲仔飯(烤鍋版)的做法步驟圖 第12張