一直很喜歡吃煲仔飯，以前都是去店裏吃，鍋底的一層鍋巴超級香。
這道菜看起來很複雜，沒想到在家只要用電飯鍋，20分鐘，就可以輕鬆做出隨心搭配、超級滿足的煲仔飯！
用料
| 米 | 1杯 |
| 油 | 適量 |
| 臘腸 | 1根 |
| 台灣烤腸 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 醬油 | 1勺 |
20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法
電飯鍋底倒一層油，這樣米飯會結出鍋巴
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第2張")
淘1杯米，在鍋裏鋪平，加1杯半水，打開煮飯模式
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第3張")
煮飯的時候把臘腸和烤腸切丁，我還放了胡蘿蔔，也切丁，菠菜洗乾淨備用
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第4張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第4張")
因為喜歡吃軟一點的胡蘿蔔，所以切好就下鍋了，喜歡吃硬一點的話，可以等一會和肉一起下鍋
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第5張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第5張")
米飯煮10分鐘後（或者表面沒有水的時候），在米飯上碼好菠菜、臘腸、烤腸
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第6張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第6張")
再過5分鐘，在米飯上打一顆雞蛋
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第7張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第7張")
出鍋前調好醬汁：1勺糖，3勺生抽，半勺老抽，1勺醬油
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第8張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第8張")
在菜肉蛋上淋上醬汁，準備出鍋
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第9張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第9張")
這個是兩人份，盛出來可以看到米飯底部有鍋巴了
![20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第10張]( "20分鐘臘腸烤腸雙拼煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
🌟我的電飯煲是20分鐘煮好飯，所以我一般煮飯10分鐘後放菜碼，大家根據自己的鍋的情況，差不多是在米飯半熟時加料比較好
