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蝦仁臘腸雙拼煲仔飯

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蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖

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用料  

大米 半杯
2勺
醬油 1勺
蝦仁 100克
臘腸 1根
黃色 半根
泰式甜辣醬 2勺
食用油 2勺

蝦仁臘腸雙拼煲仔的做法  

  1. 半杯米洗乾淨

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 臘腸切片,黃色切絲

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 砂鍋刷油,倒入大米,加入適量水,小火煮開,收幹汁,五分鐘。

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入臘腸,蝦仁,小火再煮會,有滋滋聲,鍋邊淋入少量油,鍋巴會酥脆。關火再燜幾分鐘。

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入黃瓜絲,淋一勺生抽味極鮮

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入2勺甜辣醬,迅速攪拌。

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第7張
  7. 蝦仁煲仔飯就好啦!

    蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟圖 第8張