蒸烤箱版臘味煲仔飯--雷哲F02全自動蒸烤箱

臘腸煲仔飯是廣東地區特色傳統名點。是以大米、廣式臘腸、花生油、生抽等為原材料製作而成，做法既簡單又便捷。

用料  

蒸烤箱版臘味煲仔飯--雷哲F02全自動蒸烤箱的做法  

1. 把米倒入砂鍋淘好，加入大概500克的温水。

2. 然後把砂鍋蓋上蓋子，用烤盤放入烤箱倒數第一層用上下管嫩烤180度蒸烤65分鐘。

3. 在蒸烤期間，把葱切葱花，把廣式臘腸切片，放一邊備用。

4. 把飯蒸到最後25分鐘時，打開烤箱門，把砂鍋取出，打開蓋子，把步驟3切好片的臘腸均勻的鋪在飯面上，並且立即蓋上蓋子，放回烤箱，關上烤箱門，繼續蒸烤。

5. 時間到後，把蒸好的蒸臘飯趁熱灑上葱花，淋上食用油和醬油拌均勻即可。

6. 此菜譜的温度和時間只適用於雷哲F02全自動蒸烤箱。