石斛雞湯（簡單又好吃）

超級簡單又可以一分為二變成兩個菜的懶人做法

用料  

石斛雞湯（簡單又好吃）的做法  

1. 準備好材料（雞肉、石斛、紅棗、枸杞、姜、鹽）

2. 把雞肉洗乾淨放進高壓鍋裏（雞肉也可以剁成小塊，因為我後面要單獨把雞撈起來，所以暫且沒切塊）

3. 除了枸杞，其它材料都倒進去，加水。大火煮，高壓鍋響了之後 轉小火煮10分鐘左右後關火。

4. 高壓鍋沖水開蓋，加入 枸杞、鹽，稍微滾一下，嘗下鹹度即可，美味營養的雞湯就已經完成啦~

5. 煲湯在上一步就結束了，我喜歡單獨把雞撈出來，帶上手套撕開，加上一點廚邦醬油，很下飯哦~

6. 當然，也可以撕成雞絲。切個蒜蓉，炒個胡蘿蔔絲，加鹽，最後加入雞絲翻炒，超級好吃！