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最近雨水多人容易濕氣重,煲水鴨湯祛濕吧。
用料
石斛水鴨湯的做法
把水鴨焯水洗乾淨備用。
把所有材料放入沙鍋加適量的水,大火燒開10分鐘,轉中小火慢慢煲1.5小時。
煲好湯把水鴨撈出,盛出一碗湯即可享用。(我把水鴨瀝乾水分,砍小塊,加紫蘇一起燜煮成紫蘇鴨。)
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