石斛燉雞湯

因為懷孕了🤰🏻一直沒下廚
今天立冬好好來滋補下😂
因為老公喉嚨慢性咽炎然後我們又長期熬夜所以這個湯很適合我們

用料  

石斛燉雞湯的做法  

1. 半隻雞，因為我們家一般只喝湯不怎麼吃湯熬的肉，所以我們把肉去掉。留下雞殼

2. 石斛與麥冬先泡大概20分鐘

3. 最後洗乾淨全放一起加水，我用的是老火慢燉鍋。燉2個半小時

4. 熬的時候家裏太香了，全是這湯的味道
   然後盛出現別看面上都是油，真的想告訴你們一點都不油膩，而且還爽口。雞肉還嫩到不行

小貼士

煮到一個小時後，可以把石斛拿起來然後再切碎或切短讓更入味。這個時候也可以順便加鹽
因為本人喜淡而且也喜歡原味所以鹽都不會加多
真的很推薦大家試下簡單又滋潤的湯