石斛燉花膠

花膠提前一晚浸泡至軟，剪成小片，花膠就是大黃魚的魚肚曬乾而成，能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精以及產後風痙，含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能，腰膝痠軟。

用料  

石斛燉花膠的做法  

1. 花膠浸泡8個鐘，切成小段。

2. 清洗乾淨

3. 紅棗去核，把桂圓肉，薑片一起放去燉兩個半小時。

小貼士

怕腥：花膠要先放薑片，少量酒過水。