適合孩子的炒米粉

宅在家的日子成天想的就是如何給孩子換着花樣做飯😂

用料  

適合孩子的炒米粉的做法  

1. 蔬菜切好備用

2. 瘦肉切絲，大蒜拍碎

3. 江西米粉用温水泡半個小時

4. 鍋中加入足夠的水，將米粉煮軟（我煮了12分鐘左右）

5. 料汁：蠔油，甜麪醬，美極鮮，番茄醬，老抽（一點點僅僅為了上色）

6. 熱油後加入瘦肉絲煸炒至變色，放蒜末炒出香味，依次放入聖女果，油菜，大頭菜急火炒軟後倒入一半料汁

7. 放入煮好的米粉翻炒，將剩餘料汁倒入翻炒一分鐘左右出鍋

8. 味道挺好，又不會油膩，適合小朋友吃

小貼士

大人吃的話加上郫縣豆瓣醬或者老乾媽，真的好吃！