熱拌羊肉羊雜

重慶版本的熱拌羊雜羊肚羊肉，讓你吃了一碗又一碗！

用料  

熱拌羊肉羊雜的做法  

1. 準備好材料，韭菜切段，蒜切粒，羊肉羊雜我用的煮熟切片的半成品，

2. 水開後把羊肉羊雜上鍋蒸三分鐘，也可以用羊湯燙2分鐘撈起

3. 另起一鍋熱油，把油熱到8成後關火冷卻

4. 羊肉羊雜中加上除韭菜，辣椒的所有佐料

5. 把熱油淋在蒜泥上

6. 趁熱拌勻

7. 最後加入油辣椒和糊辣辣椒、韭菜拌勻即可

8. 下飯神器

9. 配米飯配米粉，絕絕子！

10. 吃肉的感覺真爽～

11. 夏天配稀飯也不錯

12. 簡單快捷的做法～