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冬天必吃 的熱身羊肉雜麪

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冬天必吃 的熱身羊肉雜麪的做法圖解 做法步驟

因為父親冬季怕冷  腿腳愛涼  我孩子脾胃寒一到冬天涼了愛不舒服,照顧好這一老一小讓他們安然過冬是我重要的任務之一,所以聽老中醫建議,冬季經常會燉羊肉來給他們吃,也經常會做一些羊肉湯麪  或者其他湯食,助陽氣暖脾胃。預寒保暖,每次看他們吃的酣暢淋漓,我也從心裏覺的高興!

用料  

香菜 幾顆
食鹽 5克
燉好羊肉 250克
幹豆雜麪 150克
葱薑蒜 若干
羊肉湯 1000克
三人份

冬天必吃 的熱身羊肉雜麪的做法  

  1. 提前燉好羊湯

    冬天必吃 的熱身羊肉雜麪的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雜麪煮好放入燉好的羊肉羊湯香菜即可

    冬天必吃 的熱身羊肉雜麪的做法圖解 做法步驟 第3張

小貼士

羊肉燉的時候一定先用清水泡上,反覆換幾次水,直至沒有血色,再放入涼水裏煮開去雜質,這樣出來的羊湯無羶氣,湯鮮香,在用來吃湯麪是最好的