用料
| 羊雜 | 適量 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 三四片 |
| 粉絲 | 一把 |
| 料酒 | 三勺 |
| 香菜 | 兩根 |
| 白吉饃 | 看自己飯量 |
| 鹽 | 看自己口味 |
葱切段，薑切片
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第2張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第2張")
砂鍋里加水和羊雜，放入切好的葱和姜，加三勺料酒，大火煮開
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第3張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第3張")
煮開一會撇去浮沫，蓋上蓋轉小火
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第4張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第4張")
粉絲加水泡好
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第5張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第5張")
小葱和香菜切碎備用
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第6張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第6張")
煮半個小時左右加鹽，多少隨自己口味
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第7張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第7張")
加入粉絲再煮半分鐘，不要煮太久，粉絲會化掉
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第8張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第8張")
關火，加入香菜和小葱
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第9張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第9張")
我喜歡吃完羊雜和粉絲，然後把白吉饃掰碎了泡裏面又變羊肉泡饃了
![簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第10張]( "簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法步驟圖 第10張")
簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃
小吃
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