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用料
羊肉羊雜湯的做法
開水焯燙一下羊肉和羊雜 三分鐘後關火盛出沖掉血沫。
放入薑片 葱段 料包(買羊肉送的) 可用香葉 胡椒 八角 茴香少許代替。
加入涼水 放進電飯煲 選擇燉湯模式(也可小鍋在灶台上燉 大火燒開 轉小火慢慢燉)。
燉半個小時後加入白蘿蔔片 再燉半個小時左右就好啦。
加點香菜葱花 開喝!
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