最近好想喝湯啊,想到了羊雜~喝一碗熱乎乎的羊雜湯,可太舒服啦!
用料
羊雜 | 1人份 |
生薑 | 2片 |
白胡椒粉 | 1/2勺 |
鹽 | |
油 | 一點點 |
大葱 | 一小段 |
羊雜湯🍲的做法
買的這種切好的羊雜
有羊肚 羊腸 羊心 羊肺 羊頭肉 羊皮筋~
焯水 再洗乾淨
重新倒入涼水
很喜歡吃菜
我準備了兩種菜~白菜和凍豆腐~
加一點鹽和油 白胡椒粉 煮40min以上
可以加喜歡的蔬菜呀 粉絲呀 我今天還放了點黃豆和麪條🍜嘻嘻~
出鍋前嚐嚐鹽🧂
撒上葱末嘻嘻 也可以放香菜啦
羊腸~
一大夾~
加了一勺油潑辣子 真棒👏🏻
晚餐下了點麪條 羊雜麪🍜GET✔️