第一次做烤羊肉 味道還不錯
用料
| 羊肉塊 | 500g |
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 大葱 | 適量(可不加) |
| 櫻桃小番茄 | 適量（可不加） |
| 調味醬 | |
| 孜然,花椒粉,辣椒粉，黑胡椒 | 各半勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 海鮮醬 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 葡萄酒 | 2勺（可不加） |
| 歐芹,芝麻 | 適量(可不加） |
雜烤羊肉的做法
羊肉清洗後靜置一段時間，目的是為了去血水；土豆可水煮至8分熟。
把洋葱,大葱混合調味醬所有調料
![雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第2張]( "雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第2張")
放入羊肉攪拌，放置5小時以上，使之入味。
![雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第3張]( "雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第3張")
家裏沒烤箱就只好用空氣炸鍋。
錫紙鋪上第一層鋪好土豆，撒上適量鹽和黑胡椒。![雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第4張]( "雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第4張")
放入醃製好的肉,在上面放幾個小番茄和撒點歐芹末，增香。
160度20分鐘
200度5分鐘
時間大家可自行調整![雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第5張]( "雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第5張")
出鍋後撒上白芝麻，大功告成~
![雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第6張]( "雜烤羊肉的做法步驟圖，雜烤羊肉怎麼做好吃 第6張")
