這個方法也適合做牛排，或者排骨～
還可添加孜然粉，就是孜然烤羊排🥳
或是添加烤肉醬，就是燒烤味羊排🥳
用料
| 羊排 | |
| 土豆 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 洋葱 | |
| 黑胡椒鹽 |
雜蔬烤羊排的做法
羊排、土豆、胡蘿蔔、小洋葱，同時放入平底鍋煎，撒粗的黑胡椒鹽，全部煎至焦黃後，改很小很小的火，蓋鍋蓋燜煎，燜煎期間要翻面，燜煎到胡蘿蔔一插就穿，其他就都好了😁
![雜蔬烤羊排的做法步驟圖，雜蔬烤羊排怎麼做好吃 第2張]( "雜蔬烤羊排的做法步驟圖，雜蔬烤羊排怎麼做好吃 第2張")
小貼士
注意：不要加水！蓋鍋蓋燜煎時火一定要很小很小，期間要多翻幾次面哦～
雜蔬烤羊排
菜譜
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