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用料
炒烤羊肉的做法
1.大葱切菱形塊2.香菜切段3.幹鍋炒孜然 (炒至可以碾碎) 擀麪杖擀碎4.水開煮羊肉片 變色撈出5.鍋熱➕油➕一半大葱炒至焦黃 ➕羊肉片水分炒幹6.炒幹➕生抽➕鹽➕孜然碎 ➕白芝麻➕粗辣椒麪7.➕另一半大葱➕香菜 再炒30秒 出鍋即可
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