烤羊肉拌麪

純屬饞
想念上學的時候吃過的大盤雞，
這幾年又不喜歡吃雞
想吃燒烤
但又不想出去吃
於是就想到了這個……

用料  

烤羊肉拌麪的做法  

1. 羊肉切塊，加少量鹽，胡椒粉，生抽，花生油，澱粉拌勻，放置十分鐘。

2. 切土豆，胡蘿蔔，也可加洋葱，切成大拇指肚大小。

3. 將各種菜混合，拌油，加少量鹽。然後跟羊肉拌在一起。

4. 烤盤鋪錫紙，將拌好的肉菜平鋪。錫紙要大一點，足夠把菜包起來。
   烤箱220度烤30分鐘。

5. 刀削麪煮好，撈出，少量鹽，生抽拌勻，放盤。

6. 將烤好的羊肉菜倒在面上，好吃美味的大盤羊就算出鍋了。土豆最好吃。
   每一步驟都加少量鹽，確保每種食材都有味道。