哺乳期寶寶牛奶蛋白過敏，我忌口只能吃豬肉雞肉青菜和一些調料，太單調了，我研究了一些菜，換換口味
用料
| 五花肉 | 250克左右 |
| 味極鮮 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 水 | 少量 |
| 白酒 | 少量 |
無油無澱粉汆丸子的做法
豬肉剁碎，肥肉是要有的，不要剁太碎，由於着急沒拍照片。姜剁碎。放入鹽味極鮮五香粉姜白酒拌勻
加入少量水，往一個方向快速打，直到出膠，俗話就是打上勁了，肉黏在一塊了，醃製10分鐘
鍋中放入水，記住不要燒開，燒到快響之前，開始放丸子，戴上手套，抓住肉，從右手虎口擠出，左手把丸子放入鍋中。等水開煮一會就可以撈出，放入涼水中拔一下。
可以做各種美食了，白菜燉丸子，酸湯丸子等
小貼士
放丸子水不要燒開。放白酒沒事，一煮酒精就揮發了。如果對醬油過敏的可以選擇不放醬油。不放醬油可以試試油炸，味道濃烈些
