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豆豉野鯽魚

家常菜 閲讀(1.98W)
豆豉野鯽魚的做法步驟圖,豆豉野鯽魚怎麼做好吃

野外小孩鯽魚,爺爺炸後,我按豆豉鯪魚方法做的鯽魚。

用料  

鯽魚 1斤
豆豉 適量
滷水汁 半碗

豆豉野鯽魚的做法  

  1. 先按薰魚方法做好,放豆豉,高壓鍋20分鐘即可。若想骨頭都酥,蒸1~2個小時更好。

    豆豉野鯽魚的做法步驟圖,豆豉野鯽魚怎麼做好吃 第2張

小貼士

魚要炸透。