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與眾不同的煲仔飯
用料
筍乾臘腸煲仔飯的做法
淘米,浸泡半小時,然後注入水1:1
西蘭花用鹽水焯一下
切好材料,準備調料:生抽,老抽,麻油,魚露,味精,涼開水調製成調料備用。
筍乾用調料煸炒一下
煮飯:煲仔飯模式,放入香菇和炒好的筍乾!
飯快煮干時放入香腸
煮個十分鐘左右把西蘭花,煸炒過的葱,京葱和調料放入飯裏
燜個十分鐘左右就出鍋啦
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