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在炎熱的夏天。吹着空調,吃了鼻涕溜溜的。很好下飯的菜
用料
水煮肉片——的做法
把所有材料洗好切好備用。肉片加點兒味精,澱粉,料酒,醃一會兒。油下鍋,蒜頭辣椒花椒下鍋煸香,加入豆瓣醬炸出紅油後加水。
把配菜什麼,黃瓜不易爛先煮,再放豆芽。煮熟後撈出,放在盆地,再把肉片下入鍋內。熟透後連湯一起倒進盆裏!
把蒜頭花椒,辣椒麪香菜撒在上面!熱油澆上去就好了,美味開動啦
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