楊枝甘露
應該是我個人最喜歡點的一款甜品
不知道吃了多少家店的味道
可是
今天自己做完後 完全覺得
秒殺他們
秒殺
那麼 你也來試試吧
用料
大芒果 | 1個 |
紅柚 | 一丟丟 |
椰奶 | 1罐 |
西米 | 50克 |
淡奶油 | 少許 |
細砂糖 | 適量 |
秒殺甜品店的楊枝甘露的做法
繼續被疫情封印,閒到在院子裏搭起氣墊牀,喝着楊枝甘露,墨鏡一副曬曬太陽,沒有椰子樹,那我就用橘子樹營造出海邊的景象了。果然,全靠想象!
西米50克,稱好後倒入鍋裏,煮熟,中間會有一個小白點,沒關係,不用管它,稍微煮一會兒就好了。煮完用漏勺盛起備用。
椰汁一罐
大芒果一個,去皮,留一塊最後做造型的時候切好擺在上面的。其它的全部取肉備用。
把,芒果肉,椰汁,牛奶,淡奶油,細砂糖全部倒入攪拌機,攪拌勻就好,用勺子試一下味道和黏稠度即可。就那麼簡單。
最後倒出,裝到容器裏,撒上提前剝好的紅柚肉和之前取了一小塊做裝飾用的芒果肉。插上薄荷,大功告成!✌️
小貼士
攪拌的時候不要太稀!