最容易做的楊枝甘露
冰爽又香甜秒殺冷品店
春夏季優選飲品
誰吃誰知道,太可口啦
用料
芒果 | 一個 |
西米 | 100克 |
椰汁 | 200克 |
西柚 | 三片 |
薄荷葉 | 適量 |
冰糖 | 10克 |
楊枝甘露,港式經典甜品的做法
一個芒果切肉,中間好看的留一些做擺設,其他起肉放入攪拌機裏打成糊。
西柚三片起肉留擺設用,芒果肉粒同樣待遇。
攪拌機放入芒果肉、椰漿、冰糖一起打成糊約30秒。
鍋中放水燒開同時放西米,煮至中間小白心很小撈出,涼水多衝遍就完全透明的。
1)煮好的西米露放在底層
2)倒入備好的果泥
3)攪拌均勻後最上面擺上切好的芒果塊,再放上西柚的果肉。楊枝甘露就做好啦~上面放上薄荷葉點綴變得更美啦~~~