港系甜品——楊枝甘露

芒果和蜜柚的季節，就莫名想吃楊枝甘露。

用料  

港系甜品——楊枝甘露的做法  

1. 用這種泰國小西米。

2. 按前一個菜譜製作西米。
   

3. 用一個小鍋，將水、砂糖煮融。

4. 將融化好的糖漿加入牛奶、淡奶油、椰漿中。

5. 另取一小鍋，將冷凍的芒果果茸煮至融化成液態，加入上混合液中。

6. 再在混合液中加入芒果粒、西柚/蜜柚果肉。

7. 裝杯。就做好了。