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關於甜品店做法步驟圖解
關於甜品店做法步驟圖解
好吃不膩 芒果班戟 秒殺甜品店
12-13
好吃不膩芒果班戟秒殺甜品店太好吃了,一口氣吃了兩大塊,還好是0卡代糖負罪感少一些,哈哈用料芒果1個淡奶油250克糖粉30克吉利丁片1片(5克)千層皮製作材料5張雞蛋3個低筋麪粉110克牛奶280ml食用油25克白砂糖50克玉米澱粉10...
不輸甜品店の手指提拉米蘇,拿去賣穩賺!🍓
09-30
這是我第三次嘗試提拉米蘇啦,感覺越做越順手了,已經完美get提拉米蘇做法的精髓了,哈哈。這次脱離了容器模具,直接可以上手拿着吃~用料咖啡粉適量可可粉適量手指餅乾1包雞蛋1個淡奶油50克馬斯卡彭奶酪100克白砂糖15克清水3...
媲美甜品店的藍莓乳酪塔-松下NU-SC200W食譜
07-21
正值藍莓季,新鮮的藍莓總要做點什麼才不辜負它。剛好冰箱裏有奶油奶酪,那就做一些藍莓乳酪塔吧。酥酥的塔皮,濃郁的乳酪,爆漿的藍莓,搭配上一杯咖啡在家就可以享受美美的下午茶啦。今天的藍莓塔使用的的是松下蒸烤箱NU-SC2...
‼️消耗蛋清🔥秒殺甜品店的❤️雙皮奶
01-28
我老公很少吃甜品,但是他對我做的這個雙皮奶讚不絕口,每次都能吃2.3杯。親友來我家也説我做的雙皮奶比甜品的好吃!又嫩又滑,特別好吃,沒有木糖醇的就用白糖。喜歡的一定要試試哦!配方可以做5杯雙皮奶。用料雞蛋清100克純牛...
香草&藍莓意式奶凍:韓國甜品店主廚的私房配方Blueberry&Vanilla Panna Cotta
12-21
轉載並翻譯自YouTube頻道HanbitCho原視頻地址:關於主廚HanbitCho:韓國首爾SugarLaneBakingAcademy的CEO,專業烘焙主廚。大學主修機械科,後在金融和IT領域工作。2018的某天辭去工作開始鑽研烘焙。意式奶凍是傳統的意大利...
草莓牛奶🍓完勝甜品店
11-22
今晚就是想喝草莓牛奶那就自己動手~真的好愛自己動手~營養衞生而且沒有添加劑這個真的是重點!!用料牛奶250克草莓8個冰糖少許草莓牛奶🍓完勝甜品店的做法鹽水泡5分鐘切小,加冰糖一起放鍋裏煮軟就可以了哦倒進玻璃瓶~儘量把...
原創 香濃絲滑 讓你舔碗的“黑芝麻糊” 和甜品店説Bye-bye!(只需20分鐘 無需看管 一鍵搞定 瑪捷斯版)
10-27
一到冬天F先森就會幫我做黑芝麻糊喝(到秋天我就會掉頭髮,他實在看不下去啦!)黑芝麻糊,我是非常喜歡喝的,就是之前做起來太太太麻煩啦,還要一遍遍的過濾再熬煮,熬煮時還要防止“氣泡”飛濺,每次都提心吊膽不説,搞得牆上、枱面上...
復刻巴黎甜品店Frederic Cassel車釐子泡芙
11-26
「吃膩了傳統口味泡芙,來一個清爽的水果泡芙吧!內部還有新鮮車釐子,一口咬下去滿滿幸福感呢!」👨🏻🍳來自巴黎楓丹白露甜品店fredericcassel👩🏻🍳翻譯圓滾滾米米君😋份量可以製作12個泡芙用料車釐子基礎奶油泡芙酥皮...
甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!
08-10
一轉眼天氣轉涼,入秋季後天干氣躁,要不我們來杯羅漢果雪梨膏潤潤嗓子吧!做起來是一點都不難,手把手教你在家做。挑選兩個甜而多汁的雪梨,羅漢果連皮掰碎,菊花呵護小心肝,三兩顆冰糖清新香甜,大火燒開轉小火熬煮。隔渣後倒入白...
凍酸奶芝士蛋糕(簡單免烤,甜品店同款)
12-06
六寸的配方,易上手。星巴克同款芝士蛋糕。我忘了買水果做裝飾,切件擺盤等大家自行發揮。午後切上一小塊,配一杯紅茶或者偷爸爸的普洱茶,坐在窗台邊,陽光45度照在臉上,一定是熱愛生活的氣質美女了😌😌😌用料奶油奶酪180-200...
秒殺甜品店的自制網紅健康無添加芋圓水果撈
09-10
自己在家做芋圓,既經濟實惠,又用料考究,健康無添加,吃起來放心。而且想加多少加多少,美滋滋。這裏關於製作過程中經常存在的一些問題做一些回答:1.關於木薯粉和各種薯類泥以及水的量。成團就好,不拘泥於量是多少,即便是同一款...
告別市售酸奶,超級簡單(甜品店配方)
12-31
店裏一直在用的酸奶,做基底,也單賣,口感和味道都是任何一款市售酸奶無法比的市售酸奶多少都有一些添加劑、香精、膠質什麼的,往往還偏甜自制酸奶真的非常簡單,一點添加都沒有很放心不説,而且糖量還能自己控制配方中糖量已經...
甜品店的蔓越莓餅乾做法
06-29
蔓越莓餅乾,我們在熟悉不過的味道~總會在甜品店看到那麼小一桶餅乾都要賣很貴,看着捨不得買,買了捨不得吃~糾結糾結吃完了,還想吃······於是小編總結了很多,此方推薦給大家。這樣大家都可以做好吃的餅乾了,也不用去甜品...
不輸甜品店的楊枝甘露
12-20
楊枝甘露是一道非常經典的港式甜品。我也非常喜歡吃,其實弄起來也不難,心靈手巧的你也來做一杯吧!味道不輸甜品店的了!用料芒果1個西米20克椰漿50ml西柚少量牛奶150ml白砂糖適量不輸甜品店的楊枝甘露的做法第一步煮西米,西...
日式迷你草莓塔🍓(再也不用去甜品店裏買了)
02-13
用買一個草莓塔的價錢,可以做出8個來!而且簡單快手!安全健康!用料酥皮4張草莓1盒內餡a白糖50-70克a低筋粉15克a雞蛋1個a牛奶200克a香精數滴蛋黃適量糖粉適量日式迷你草莓塔🍓(再也不用去甜品店裏買了)的做法往一個耐熱容器裏...
秒殺甜品店的椰蓉芋泥糯米餈
08-20
吃了喜茶的芋泥糯米餈,很喜歡糯米和芋泥的碰撞感。於是決定稍微改良一下,芋泥餡兒中加了牛奶和煉乳,味道更香濃,放了一個紫薯,餡料顏色更好看;糯米皮用了椰漿,與椰蓉內外搭配,椰香味兒濃郁。一口咬下去,QQ彈彈、又糯又香,回味無...
自制草莓冰淇淋 秒殺甜品店
06-21
三伏天來了這麼熱的天最適合吃冰淇淋解解暑了自制冰淇淋口感好、奶味濃還能自定義喜歡的口味沒有添加劑吃起來健康又美味而且做法超級簡單不信你看↓用料凍草莓300g酸奶120g糖30g自制草莓冰淇淋秒殺甜品店的做法取出...
GJ甜品店招牌菜~番茄蛋湯麪
09-04
~用料牛肉雞蛋番茄a菜GJ甜品店招牌菜~番茄蛋湯麪的做法煮...
秒殺甜品店的美味蛋撻
02-17
我兒子特喜歡吃蛋撻,每次路過甜品店都要買,一次吃兩三個還意猶未盡。店裏賣的蛋撻大多都放了淡奶油進去,動物性奶油還好,可萬一是植物性的人工合成奶油吃了對身體百害而無一利。所以決定親自動手做來吃,做過幾個方子都不太...
杏仁瓦片—巴黎最老甜品店
08-29
超級簡單用料如圖杏仁瓦片—巴黎最老甜品店的做法如圖...
香蕉鬆餅這樣做,比甜品店的還好吃
02-03
簡單的食材,家裏沒有吃完的香蕉不要浪費了,這款香蕉鬆餅食材非常簡單,做起來也簡單,速度比較快。趕快給家人做一個愛心早餐吧(此配方約可以做10~12個香蕉鬆餅,如果要做成如上圖所示的漢堡樣子的鬆餅大概可以做三大個。如果只...
跟甜品店裏一樣味道的榴蓮班戟
06-02
每次去甜品店,只點1-2個,自己做的一下子可以吃3個,超級大,餡超級多,過癮用料低筋麪粉/蛋糕粉70克玉米澱粉10克綿白糖40克雞蛋3個牛奶250克黃油10克榴蓮3瓤淡奶油200克打發淡奶油綿白糖20克跟甜品店裏一樣味道的榴蓮班戟的...
在家就能做的藍莓思慕雪!再也不用去甜品店吃添加劑了
03-03
文字、圖片來源:食與家@菜捕頭食與家——用食物記錄生活用料酸奶一小盒香蕉一根藍莓10顆火龍果半個藍莓醬10g純淨水(或者椰汁)適量在家就能做的藍莓思慕雪!再也不用去甜品店吃添加劑了的做法準備好所有的材料加入料理機混...
快手芒果西米露 堪比甜品店
07-03
電商饞嘴懶人快手甜品殺手鐗用料西米(想吃多少煮多少一般泡發比例1:1.5)芒果2個牛奶500克蜂蜜1勺椰漿椰子牛奶代替快手芒果西米露堪比甜品店的做法1⃣️取西米。西米想吃多少煮多少,不用洗也不需要泡發。煮完後的量和煮之...
芒果慕斯杯布丁 :韓國甜品店主廚私房配方,只需5種材料Mango Pudding
12-25
轉載並翻譯自Youtube頻道HanbitCho原視頻網址:這款芒果布丁的質地偏向慕斯更多些,不是傳統那種啫喱狀的果凍口感。如果有市售的芒果果茸可以用芒果果茸,沒有可以將新鮮芒果用料理棒打成泥也可以。配方可做90ml的玻璃杯6...
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