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甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!

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甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法圖解 做法步驟

一轉眼天氣轉涼,入秋季後天幹氣躁,要不我們來杯羅漢果雪梨膏潤潤嗓子吧!做起來是一點都不難,手把手教你在家做。

挑選兩個甜而多汁的雪梨,羅漢果連皮掰碎,菊花呵護小心肝,三兩顆冰糖清新香甜,大火燒開轉小火熬煮。隔渣後倒入白涼粉攪拌煮沸,一杯杯晶瑩剔透的甘甜風暴就完成了,宛如水晶般Q彈爽口,加上馨香濃郁的牛奶蜂蜜,每一口如飲甘露,甘甘涼涼,特別有秋天的感覺~

用料  

羅漢果 2個
雪梨 2個
菊花 5克
黃片糖 50克
清水 2000毫升
白涼粉 30克

甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法  

  1. 材料簡單

    甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雪梨切成小塊

    甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 羅漢果掰成小塊,菊花清洗乾淨

    甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 除黃片糖外,其餘材料均倒入鍋中

    甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 煮30分鐘

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  6. 放入黃冰糖

    甜品店20一份的雪梨膏,輕鬆在家做,止咳潤肺,一看就會!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 隔渣,過濾兩遍更佳

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  8. 倒入白涼粉攪拌均勻,煮至沸騰出鍋

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  9. 倒入容器中,晾涼凝固

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  10. 大功告成

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小貼士

一片葉落,一陣風起,大家一定要照顧好自己!