秋梨膏–止咳、生津、潤肺

東北的秋冬家裏都有暖氣，早上起來鼻子乾燥，嗓子乾燥！
室內外比較温差大，感冒了嗓子更為難受😖每到秋季就準備些秋梨膏備着！
大人小孩都可以喝！

用料  

秋梨膏–止咳、生津、潤肺的做法  

1. 姜切絲、大棗去核、川貝打碎（藥店買來可以直接打碎）

2. 梨已經去核，打成蓉！
   如果有榨汁機更好，梨汁直接熬配料，省事省力（尤其是過濾）

3. 把羅漢果、薑絲、大棗跟梨蓉一起熬製40分鐘左右，開始大火後期中火即可，重點是羅漢果和大棗熬出味道。
   
   注意攪拌（梨的量大比較愛濺到鍋外）
   
   我一般熬完40分鐘，再靜止半小時，讓羅漢果多浸泡一會！攪拌

4. 過濾:找一個容器跟網的容器大小差不多，上面覆蓋兩層曬布，這樣過濾起來比較方便！如果你用榨汁機就不用這麼麻煩了！直接用紗布過濾一下就好！

5. 過濾好後重新起鍋，加入冰糖和川貝

6. 開鍋後去浮沫，中火熬製！時間就説不定了，要看梨子的多少！

7. 後期小火熬，我這個基本熬剩底了，微微有點粘稠，趁熱裝在容器中，涼了就會濃稠不好裝瓶（瓶子最好選擇玻璃瓶，先熱水煮煮，再晾乾消毒）

8. 15斤梨子，就熬出三小瓶多一點點的秋梨膏😂😂😂
   
   

小貼士

全程不需要加水
全程無油無水容器