甜品我們經常光顧的店鋪就是滿記,好吃,停不下來,但是我們沒有時間每天都去,而且價格特別貴!所以就做自己喜歡的口味的。
用料
西米 | 一小把 |
芒果 | 2個 |
椰漿 | 100ml |
白糖 | 一小勺 |
牛奶 | 5克左右 |
堪比甜品店楊枝甘露的做法
水燒開煮一小把洗乾淨的西米攪拌攪拌開大火煮着。
大火五分鐘,煮完中間還有小白點,蓋蓋子燜大概5分鐘,去切芒果。
兩片切成好看的形狀最後造型用。其他的切下來就好。
放芒果、糖、椰漿、純奶蓋過芒果就好。
打好的樣子。
西米也燜好了。過篩撈出來沖涼放芒果汁裏搖一搖搖勻。
放芒果粒、薄荷裝飾。
我的椰漿牛奶都是涼的,所以做出來就是偏涼,喜歡冷的寶寶可以放冰箱冷藏再享用哦!
家裏沒有甜品碗,所以用杯子代替,嘿嘿!
小貼士
喜歡甜的可以多加糖哦!口感會很好!夏天到處買不到西柚,所以沒放。