減脂期也可以吃的美味水餃

我是一個從小就愛吃餃子北方人，最近從網上看了很多人説減肥不能吃碳水。其實我感覺碳水並不是減肥的天敵，相反那些高糖分、高熱量尤其是各種含反式脂肪的食物才是破壞健康和增加體重的元兇。所以，只要控制好每日攝入食物的總量和種類，也可以做到既不虧待自己的胃也能保持健康的體重滴！

用料  

減脂期也可以吃的美味水餃的做法  

1. 油菜切碎加點鹽濾掉水分、蝦仁切碎、雞蛋炒熟 弄碎，放入食用油、鹽、雞精、蠔油、生抽。

2. 包餃子的面一定不能太軟，我是兩天前包豬肉韭菜剩的面，差不多180克，包了31個餃子。

3. 皮薄餡大是我的一貫作風，這也是保證碳水儘可能的少而餡兒料足夠多的祕訣！所以麪糰不能軟並且要醒發至少半個小時是關鍵！

4. 算下來一個餃子才6克麪粉，吃起來還有負擔麼？

5. 純素餡兒的餃子不用煮太久，水開下鍋，煮兩開就可以出鍋啦！