減脂期也可以吃的大阪燒

這次在日本看到很多很美味的大阪燒，噌亮的一層油也讓我望而卻步。回來後買了木魚花，做了版減脂期也可以吃的大阪燒。

用料  

減脂期也可以吃的大阪燒的做法  

1. 50克全麥粉、雞蛋一枚、水少許、海鹽少許、黑胡椒少許，以上食材混合均勻成糊狀，加入150克包菜（我是為了增加飽腹感，如果追求口感，80克包菜和這個比例的麪糊比較合適）混合拌勻後轉活底6寸蛋糕模具，200度烤箱20分鐘，中間記得加一層錫紙，以免包菜烤糊。出來後撒木魚花和小葱，因為無油口感略幹，可以搭配醋，也豐富了口味。