減脂期也可以吃的悶面

用料  

減脂期也可以吃的悶面的做法  

1. 西紅柿切成小塊，金針菇從中間切一刀流可以。葱切碎。

2. 鍋中刷油（減脂期少放油）炒香葱花。

3. 金針菇，西紅柿一起放進去，翻炒一會兒加生抽加鹽，繼續翻炒均勻。

4. 加入適量清水，蓋上鍋蓋煮一會兒。

5. 準備雞蛋一個。

6. 鍋裏的水燒開以後。

7. 從鍋的邊緣把雞蛋打進去。（不要從中間打，那樣滾水會把雞蛋衝散，你的荷包蛋就成了飛蛋嘍😂😂😂）繼續蓋上蓋子煮一會兒。

8. 蕎麥麪50克準備好。

9. 煮三兩分鐘以後把白菜撕一下放進去繼續煮。這樣三番兩次的煮不用怕雞蛋不熟。

10. 最後把麪條放到表面蓋蓋燜煮就可以啦。

11. 麪條煮軟的時候用筷子攪拌一下讓面與湯汁充分融合就可以啦。

12. 一份低脂建康又營養的蕎麥麪就做好啦，。

13. 開吃吧。😁😁😁😁

小貼士

雞蛋不從中間打進去。
減脂期少油，少鹽。