在日本不小心攝入過多反式脂肪
現在吃甜點什麼的都超級小心
最近因為做了肉鬆想做一個低卡的醬來做成肉鬆小貝
於是發現了一個超好吃的做法！
光吃也好吃，蘸麪包，拌飯，都可以！！
超級簡單
用料
| 絹豆腐（內脂豆腐） | 300g |
| 牛奶（成分無調整） | 50克 |
| 起司片（swiss式白色那種，不要美式，無添加） | 兩片 |
| 零卡糖 | 一點點，看自己口味 |
減脂期也可以吃的豆腐乳酪的做法
把豆腐用廚房紙吸吸水，儘量吸掉它的水分，用叉子壓成泥
豆腐泥里加入兩片起司然後小火加熱一下（這一步主要是融化起司和去生豆腐味）
加熱過的豆腐泥放涼後加一點牛奶（使它更加順滑一點，乳糖不耐受的不加也可以）剛到榨汁機或者破壁機裏打到足夠細膩順滑
直接吃也可以，放到冰箱冷藏一下更好吃。
冷藏保存，塗麪包、捲餅、做蛋糕都很好吃
