減脂期也可以吃的饅頭

對於一個北方人，減肥不能吃麪食確實有點慘……今天做一個減肥可以吃的雜糧饅頭，輕鬆沒負擔，好好吃，好好瘦！

用料  

減脂期也可以吃的饅頭的做法  

1. 紅棗➕温水，打碎，用來化開酵母！也可以直接用温水，我只是喜歡紅棗的味道～

2. 所有的麪粉放盆裏，➕紅棗酵母水，慢慢攪拌成絮狀，然後用手揉麪，揉到面光手光盆光。
   放温暖處醒至兩倍大，拿出來分成50克一個的麪糰，揉至光滑。

3. 做好形狀的饅頭繼續發酵20分鐘，然後冷水上火，大火水開後轉中火25分鐘，關火，等三分鐘開蓋即可！
   因為加了紅棗，味道甜甜的，糧食的味道很濃，喜歡！

小貼士

用白麪粉，主要怕粗糧的粘合性不強，技術高的可以不加，更健康！
喜歡的關注我，會不定時的推減脂菜哦～