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用料
北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條的做法
酸菜要這種酸菜不要南方的那種酸菜魚的酸菜,某寶網上有賣,菜場有賣,家樂福也有賣,要是實在沒買到,這道菜就放棄吧!
五花肉切片,葱薑切片
酸菜多洗幾遍,要不然會酸到你懷疑人生
底油可以稍微多點,因為一會要炒酸菜
五花肉煸一下,下葱姜炒,可以放個幹辣椒
放酸菜炒久一點,加入生抽蠔油一勺
加一碗水,加粉條,燉至粉條軟爛
好吃不好吃你説了算
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