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東北人喜歡吃粉條
用料
東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法
材料備足
八角,葱姜爆鍋
加入五花肉小火炒出油
加少許醬油給肉調味
加入白菜和其他備選料,少許鹽(使白菜儘快下水)炒至白菜變軟後加適量水
加入事先泡好的粉條
加入凍豆腐,適量鹽及醬油燉10—15分鐘
湯汁收至濃稠關火出鍋
拌米飯!
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