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東北白菜豬肉燉粉條(家常版)

菜譜 閲讀(1.96W)
東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖

東北人喜歡吃粉條

用料  

白菜 6片
粉條 1把
五花肉 80克
醬油 2勺
八角 2個
2片
少許
蘿蔔(選填) 半根
木耳(選填) 6朵

東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法  

  1. 材料備足

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第2張
  2. 八角,葱姜爆鍋

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入五花肉小火炒出油

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加少許醬油給肉調味

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入白菜和其他備選料,少許鹽(使白菜儘快下水)炒至白菜變軟後加適量水

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入事先泡好的粉條

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入凍豆腐,適量鹽及醬油燉10—15分鐘

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第8張
  8. 湯汁收至濃稠關火出鍋

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第9張
  9. 拌米

    東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法步驟圖 第10張