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寒冷治癒 東北酸菜豬肉燉粉條

家常菜 閲讀(2.12W)
寒冷治癒 東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟圖

用料  

酸菜 465克
五花肉片 抓一大把
粉條 看自己想吃幾條
生薑 2片
大葱 1段
八角 半個
濃湯寶 1個
醬油 很少
很少

寒冷治癒 東北酸菜豬肉燉粉條的做法  

  1. 温水泡軟粉條,五花肉切薄片,酸菜洗一下捏幹,濃湯寶温水泡開(2碗水 不夠再加)

  2. 炒葱姜大料,加五花肉、料多炒一會,炒完可以挑出生薑。加酸菜再炒炒炒炒到開始發乾立刻倒入濃湯寶兑的水(不就是一碗高湯了麼),加很少很少的醬油,根據自己的口味加點鹽

  3. 開始燉,關火前十分鐘放入粉條。坐等開飯。

    寒冷治癒 東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟圖 第2張