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用料
東北亂燉/豬肉燉粉條的做法
肉切塊,放生抽料酒醃製一小時。
粉條提前用冷水泡軟。
豆角洗淨去頭尾。
鍋內熱油,炒香葱花薑絲。
放入豬肉翻炒均勻。
加生抽,老抽,雞精,調料,冰糖,鹽,水,大火燒開轉中小火。
放入玉米,豆角,燉至水少一半。
加入粉條繼續燉。
最後收汁出鍋。
非常好吃,老少皆宜~
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