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南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉

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南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖

用料  

酸菜 400克
五花肉 200克
粉條 200克
香菜 適量
生薑 適量
適量
蒜瓣 6瓣
少許
黑胡椒 少許

南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法  

  1. 備齊食材,洗淨,五花肉切片

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放油,五花肉放入鍋裏

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第3張
  3. 煎至兩面微微焦黃

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盤,備用

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏底油,放入葱薑蒜、乾紅辣椒、八角,煸炒出香氣

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第6張
  6. 加入酸菜繼續翻炒3分鐘

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第7張
  7. 泡好的粉條

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第8張
  8. 酸菜炒香,加水、放粉條、五花肉,中小火燉15分鐘

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第9張
  9. 燉成這樣

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第10張
  10. 加入香菜

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第11張
  11. 撒點黑胡椒粉,加點鹽,再燉5分鐘

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第12張
  12. 關火

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第13張
  13. 美美享用,味道不要太正宗哦!能吃2碗米

    南方麻麻東北燉:酸菜粉條燉白肉的做法步驟圖 第14張