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東北菜 大白菜蘿蔔乾粉條燉!

家常菜 閲讀(2.71W)
東北菜 大白菜蘿蔔乾粉條燉!的做法步驟圖

我也是新手小白 自己看app 做菜 作為東北人特別喜歡吃亂燉  自己真理就是 做的不難吃就可以 達不到大廚水平 調料 步驟等沒有那麼精  都是自己憑感覺做 好吃就可以 😋

用料  

白菜 6片
粉條 一小把
豬肉 100克
蠔油
20克
1瓣
蘿蔔 半根
醬油 3大勺
半根

東北菜 大白菜蘿蔔乾粉條燉!的做法  

  1. 食材準備:
    白菜蘿蔔胡蘿蔔切好
    豬肉切好
    葱蒜切好

    葱蒜爆鍋 下豬肉 炒出豬油
    下胡蘿蔔翻炒 接着下蘿蔔翻炒 再下白菜 (新手如果怕糊 加半碗水)
    然後加水至食材 加入醬油 耗油 説實話 醬油耗油我也沒有數 因為我也是新手 就是憑感覺放 只要別放多了就行 (我自己放了2-3勺醬油 耗油2勺)
    中🔥燉! 燉10-15分鐘下粉條 加鹽 (自己口味加鹽) 繼續燉! 再來個15-20分鐘 可以自己嘗下 感覺燉爛了 就可以出鍋。

    東北菜 大白菜蘿蔔乾粉條燉!的做法步驟圖 第2張