用料
| 琵琶腿 | 4個 |
| 粉條 | 1把 |
| 小葱 | 1顆 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 十三香 | 1小捏 |
| 八角 | 1個 |
| 冰糖 | 5塊 |
| 醋 | 1半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醬油 | 4勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 小紅幹辣椒 | 半個 |
雞腿燉粉條 東北菜的做法
琵琶腿剁成小塊，焯水撈出！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第2張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第2張")
粉條提前用温水泡軟！我提前3個小時泡的！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第3張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第3張")
葱切斷，薑切片，蒜切片！八角，紅辣椒備好！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第4張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第4張")
鍋裏放油，燒熱放入冰糖，低温小火炒化！一定要小火！！！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第5張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第5張")
放入雞腿肉炒至焦糖色！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第6張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第6張")
然後放入備好的葱薑蒜辣椒十三香八角，醬油醋料酒老抽鹽！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第7張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第7張")
翻炒均勻！！！然後多加水多加水末過雞肉！（接個電話圖片忘記拍了）多加點水因為一會還得放粉條！加完水，大火燒開！然後轉小火，燉半小時左右！放入泡好的粉條！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第8張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第8張")
放入泡好的粉條 大火燒開 轉小火燉七八分鐘就可以了，因為粉條提前泡軟，所以熟的比較快！然後大火收湯！！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第9張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第9張")
最後出鍋！
![雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第10張]( "雞腿燉粉條 東北菜的做法步驟圖 第10張")
