減肥二十五餐·九日午餐

用料  

減肥二十五餐·九日午餐的做法  

1. 油菜焯水出鍋，剁碎，瀝乾水分（用手擠一擠水）；鮮蝦去掉蝦頭，蝦鬚，蝦線，用料酒和一滴檸檬，泡半分鐘（去腥），洗乾淨剁碎；葱切末；放入大碗中，打入雞蛋，放少許鹽。

2. 平底鍋內，刷少許油，煎成餅狀，注意煎的過程中不要反覆的翻（易碎）。
   切半片鮮檸檬泡水喝。

小貼士

如果中午馬上要出門的話，不建議喝鮮檸檬泡水，容易有曬斑。