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不回縮不開裂迷你古早蛋糕

蛋糕 閲讀(5.95K)
不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖

買了兔子家的迷你加高模具,烤出的古早顏值很高!原方也是她家的(1個量),還有分享烘烤古早小技巧,藉此記錄下~

用料  

玉米 35克
低筋麪粉 45克
玉米澱粉 8克
奶粉 5克
牛奶 40克
蛋黃 3個
蛋白 3個
36克
檸檬汁 幾滴
鹽(可不加) 1克

不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法  

  1. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 如圖所示

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 分享小技巧

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 迷你小抖臀贊不讚( ¯ᒡ̱¯ )و

    不回縮不開裂迷你古早蛋糕的做法步驟圖 第10張