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媽媽的味道簡簡單單做的一道菜支撐了我整個童年
用料
豬蹄紅燒(泡椒)的做法
豬腳切小塊過水加入薑片煮沸,撈出晾乾備用
下油先放入大葱段八角大料下過小火炒香,放入豬腳炒至表皮變黃加入少許糖醬油繼續翻炒,加入泡椒和泡椒水燒開後加入開水大火轉小火熬製1小時後開鍋
這是之前的圖不是很清晰下次補拍,不管你做不做 反正又簡單有非常美味很下飯
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