用料
| 主料 | |
| 豬前蹄 | 4只 |
| 調料 | |
| 老抽 | 適量 |
| 大料 | 3個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 草果 | 3個 |
| 花椒 | 6-10粒 |
| 大葱 | 4-5葱段 |
| 鮮生薑 | 6-8片姜 |
| 料酒 | 適量 |
| 臘八醋 | 少量 |
| 臘八蒜 | 少量 |
| 枸杞 | |
| 食鹽 | |
| 香葉 |
紅燒黑豬蹄的做法
紅燒黑豬蹄
紅燒
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