不用烤箱的番茄焗飯超nice

偶然發現這道菜，軟軟的不會擔心烤箱烤焦了，很美味！

用料  

不用烤箱的番茄焗飯超nice的做法  

1. 水燒開番茄畫個十字燙皮，然後剝皮。

2. 雞蛋打散，火腿和番茄切丁。

3. 雞蛋放油炒熟呈小塊，放碗裏備用。

4. 放黃油炒火腿再加入番茄炒出汁，可以加點水

5. 加入雞蛋攪拌均勻。

6. 米飯加入番茄醬和生抽攪拌，然後拌到番茄火腿裏。

7. 鋪平後撒上芝士，要多少來多少

8. 小火燜至芝士融化，要看着別焦了

9. 出來裝盤，看着很棒！

10. 看這美味的亞子。

小貼士

可以自己加點料，可以在拌飯的時候加一勺韓式辣醬。