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番茄雞肉焗飯【12月北鼎烤箱食譜】

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番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖

*本食譜出自@bobotsai

用料  

雞胸肉 100g
蝦仁 50g
聖女小番茄 6個
香菜 一小把
芝士片 2片
小半碗
玉米油 40g
2g
香油 10g
孜然粉 少許

番茄雞肉焗飯【12月北鼎烤箱食譜】的做法  

  1. 玉米油熱鍋。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入雞胸肉翻炒至上色。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入蝦仁。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入小番茄。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入米飯繼續翻炒。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第6張
  6. 將炒好的米飯裝入可入烤箱的容器中,鋪上切好的芝士片,放上香菜。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱上下火預熱200℃,烘烤10分鐘即可。

    番茄雞肉焗飯「12月北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第8張