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用料
番茄芝士焗飯(免烤箱版)的做法
番茄用開水燙1-2分鐘,撈出,剝皮
番茄、培根切塊(注意:培根肥肉和瘦肉不要分開,番茄不要切太小)
將黃油放入平底鍋中,加熱融化,小火加熱再放入米飯、番茄和培根,加入鹽,兩面各煎2分鐘將米飯煎熱,然後倒入牛奶,攪拌均勻
撒上奶酪(要鋪平),蓋上鍋蓋,直至奶酪融化(全程小火,不然容易糊鍋底)
最後完成
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